農産物直売所みずほの村市場
 農業経営者会No41 菊地 弘美 きくちひろみ
菊地 弘美 【菊地さんの主張】
じいちゃん、ばあちゃん、私と3人でがんばっています。
長年の経験を活かしつつ、新しい栽培方法にもチャレンジしていきたいと思います。
ほとんどが手作業で、大量生産は出来ませんが、目の行き届いた野菜作りを心掛けています。

【栽培方法とこだわり】

  • 減農薬
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    1. 黒糖梅酢（自家製梅酢＋沖縄産の黒糖を醗酵させた）を散布し、防除＋ミネラル補給し、病気や虫を付けない、元気な野菜を育てる。
  • 減化学肥料
    1. 土壌診断による、野菜にあった施肥と過剰施肥を失くす。
      みずほの堆肥と有機肥料を施肥。
品名 販売期間
なす 6月下旬〜10月下旬
インゲン 5月下旬〜10月下旬
菜花（コマツナ） 3月中旬〜5月上旬
ブロッコリー 11月中旬〜3月中旬、5月下旬〜6月下旬
唐いも 10月下旬〜3月下旬
いもがら 通年
おふくろ大根 12月中旬〜3月上旬
切干し大根 12月下旬〜5月上旬