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【中山さんの主張】
巨峰は今まで、卸市場により左右された栽培方法により、ホルモン剤を使わざるをえないような作り方がありました。そのことにより、食味、食感が悪くなってきています。そのことを打破するため、ホルモン剤の使用をやめ、有機肥料の多用と、栄養周期栽培により、品質の向上を計っております。 品種:巨峰、ピオーネ、藤稔、
リザマート、竜宝
栽培面積:1ヘクタール
栽培方法とこだわり:
●無化学肥料栽培。
●茨城県防除暦より農薬散布量を少なくする。
●有機肥料を多用し、食味を良くする。
●店頭陳列への細心の注意をする。 |