| 【野口さんの主張】 きのこは原料のおがくず（国産ブナ・ナラ・クヌギなど）と、ふすま（小麦の皮）を栄養源として育ちます。これらを、専用のビンに詰め、高圧蒸気殺菌後、種を植えつけ、収穫まで温度や湿度・換気・採光など育成に適した環境に管理されたハウスの中で育ちます。 収穫までの日数は、ひらたけ30日、まいたけ30日、エリンギ60日位です。この間薬剤は一切使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。おいしく育ったきのこをぜひ一度お試し下さい。 |
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| 【野口さんちのきのこ】 品種：まいたけ、味しめじ（ひらたけ）、エリンギ 栽培面積：
【栽培方法とこだわり】 |
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