生産者No42 山本 昌宏 やまもと まさひろ
山本 昌宏
【山本さんの主張】

脱サラで農業を始めて、妻と二人の家族経営です。当初は少量多品目栽培の産直スタイルでしたが、量と効率の面から、現在では年間10種類程度にしぼり、1品目をなるべく長期間出荷できるような体系に変換中です。
農業のおもしろさ、難しさ、こわさも少しずつわかってきましたが、まだまだ勉強中です。




栽培方法とこだわり:
無農薬、無化学肥料または減化学肥料栽培。
土壌診断にもとずく適格な施肥により、土づくりと作物の健全な育成を研究中。畑ごとに作物を固定化し、その作物に適した土づくりを実践中。
とにかく“土づくり農法”です。

品名 販売期間
サラダホウレンソウ 11月上旬〜7月上旬
フリルレタス 10月中旬〜7月上旬
スティックセニョール 11月〜12月、5月下旬〜6月下旬
空芯菜 6月下旬〜11月上旬
プチベール 1月〜3月
万願寺とうがらし 6月下旬〜11月下旬
葉とうがらし 6月下旬〜9月下旬
サラダからし菜 通年
コマツナ 通年
ミズナ 通年
みずほの村市場