碧筒杯の起源について、いくつかの説があります。その中の一つをご紹介します。
  約1800年前の中国、魏の国は斎南郡の太守であった鄭公愨（ていこうかく）は、例年一族郎党を引き連れて歴城、現在の山東省へ避暑に出掛けていた。
  ある年、道中あまりの暑さにたまりかねた鄭公愨は、ハタと妙案を思いつき、早速、近くの池から蓮の葉を取ってこさせた。
  まず、葉に穴を開け、茎と通じさせる。その蓮の葉に酒を注ぎ、茎管を通って落ちてくる酒を飲んでみた。酒の味は蓮の香気に満ち、思いがけず冷たく、暑さを忘れるほどだった。
  この酒の飲み方を｢碧筒杯｣あるいは｢象鼻杯（ぞうびはい）｣と名づけたという。

• 開催日時：2011年7月16日(土）  16:00〜19:00
• 場    所：碧筒杯は蕎舎前の池
            ※雨天時は蕎舎店内土間
            交流会（食事）は蕎舎店内（１階座敷）
• 参 加 費：三千円（お一人様）※ 要予約
• 内    容：○108枚の花弁を咲かせるグウシレンを鑑賞する
             ○｢碧筒杯｣、｢花弁杯｣を行う
             ○蓮農家による蓮の説明
             ○蕎麦を食べながらの交流
• 申込受付：１ヶ月前からの申込受付となります

• ※ 飲酒運転禁止
• ※ 酒の飲めない参加者には「ノンアルコール」の飲み物を用意いたします。
• ※ 御予約多数の場合は、受付を終了致します。
• ※ 当日蕎舎は、14時にて閉店致します。
• ※ 詳しくは蕎舎までお尋ねください。

【お申込み・問い合せ先】
主催：株式会社 農業生産法人みずほ
蕎舎メール  〒305-0842　つくば市柳橋496  
TEL 029-856-1090（内線呼出・蕎舎）  FAX 029-856-2233
 蕎舎 　長谷川　成大